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Kitchen Staff

Notre
méson

 Depuis 2011

Notre cuisine est toujours basée sur ces éléments essentiels : une excellente matière première, composée des meilleures viandes - viande galicienne de premier ordre -, poissons et fruits de mer frais nationaux - cabillaud, coq, mérou - et légumes du kilomètre zéro, du pays de Ibiza.

 

Toujours une préparation traditionnelle de plats faits maison, en maintenant la générosité galicienne.

Nous choisissons également nos vins et spiritueux pour avoir le meilleur d'Ibiza et ceux qui viennent de Galice pour nos tables.

Nous sélectionnons, entretenons et traitons nos matières premières avec le plus grand professionnalisme, en donnant à chacun de nos plats l'importance qu'il mérite, nous sommes soucieux de maintenir l'essence du produit et son origine dans chaque plat.

verdura kilometro cero
Carne de Pasto
Logotipo Meson El Gallego
Salon Comedor Meson El Gallego Ibiza

Notre
Restaurant

Le déjeuner et le dîner sont servis dans une agréable salle familiale, avec des nappes blanches et des sièges confortables, qui mesure le décor de la maison pour que vous vous sentiez comme chez vous, avec la tradition authentique de la gastronomie galicienne à Ibiza.

Profitez également de notre terrasse dans la galerie centrale, où vous pourrez déguster nos tapas et une bière bien servie ou un vin frais.

Nous préparons un menu déjeuner et nos plats les plus recommandés à la carte.  Nous avons notre pépinière dans la salle à manger, avec des homards qui attendent la soupe de riz ou l'exquise paella. Bien sûr, nous avons aussi un riche menu pour enfants.

Et comme nous aimons nous donner à fond, notre salle principale que nous faisons également sienne pour surprendre vos invités lors de fêtes et d'événements privés.

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